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桑椹也是补肾果!护发养血安心神

时间:2016-06-02 15:31:00   来源:   作者:   责任编辑:李佳芯

  桑椹,是春夏养生之佳果,属药食两用之品。

  《随息居饮食谱》认为“桑椹,滋肝肾,充血液,健步履,息虚风,清虚火”,《本草经疏》称“桑椹,为凉血补血益阴之药”。所以民间称其为“补血果”。

  它性凉,味甘酸,色黑者入肾,色红者入心,有补肾固精,乌须黑发,养血滋阴,润燥生津,宁心安神等功用,适用于肾虚精亏导致的腰膝酸软,夜尿频多,潮热盗汗,耳鸣耳聋,五心烦热,牙齿松动,肢体麻木,阳痿早泄,性欲减退等人食用。

  桑椹除了生吃,还可以这样吃:

  桑椹酒:鲜桑椹500克(或干桑椹200克),加白酒(酒精度50度以上)3500克左右倒入玻璃容器内,冰糖500克放进酒中盖好瓶盖,泡约一个月即可饮用。

  桑椹干:鲜桑椹不能洗,自然晒干,在没有桑椹的季节嚼着吃。

  桑椹汁:鲜桑椹200~300克,洗净,捣烂滤渣取汁后,直接食用。

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